丽水三项目入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录

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6月10日,文化和旅游部正式发布了国务院公布的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,我市景宁畲族彩带编织技艺、传统面食制作技艺(缙云烧饼制作技艺)、农历二十四节气(云和梅源芒种开犁节)入选。

近年来,我市非物质文化遗产保护力度不断加大,非物质文化遗产传承发展有序推进,成绩斐然。目前,我市累计公布的国家级非物质文化遗产项目已达21个,省级项目104个,市级项目254个;国家级、省级、市级非物质文化遗产代表性传承人分别有16人、138人、340人。全市基本形成健全的国、省、市、县四级非物质文化遗产名录体系。

一、景宁畲族彩带编织技艺

畲族彩带编织技艺是畲族妇女长期生产、生活实践的精华,具有广泛的群众性,世代相传,民间俗称织花带。彩带的用途广,既可当裤带、腰带、拦腰带、刀鞘带等实用品,也是人们喜爱的珍藏品。畲族姑娘喜欢用自己织的彩带作为定情信物送给心上人,彩带织得是否精细,是衡量一个女子是否心灵手巧的标准。彩带除了实用价值外,还承载着远古时代畲族先民的祈祷讯号,是一种活着的文物,成为畲族古代历史文化研究的重要见证,具有较高的研究价值。

畲族彩带有经纬线,一般纬线用白色,经线则有多种颜色。通常有“蝴蝶花”、“水竹花”、“铜钱花”和“字花”等花纹、图案或文字。

二、农历二十四节气(云和梅源芒种开犁节)

云和梅源芒种开犁节又称“牛大王节”,主要流传于浙江省云和县梅源山区。梅源芒种开犁节形成于明末清初,与当地多山及梯田垦殖密切相关,活动以祭神田、犒牛、开犁仪式为中心,将二十四节气文化与地方信俗相融合,内容包括设“纽”迎神、巡游祈福、芒种开犁、演酬神戏、吃仙娘饭。

梅源芒种开犁节是由当地畲汉两族共同传承,以节日活动为传播方式,对弘扬中华二十四节气文化,传播人与自然和谐共生理念,促进乡村振兴具有积极作用。

三、传统面食制作技艺(缙云烧饼制作技艺)

缙云烧饼制作技艺源于明朝初年的缙云壶镇,历史悠久,世代传承,工艺精细,风味独特,是缙云县最著名的传统美食,也是缙云农民创业就业的传统方式。主要工具为“烧饼桶”,燃料用“木炭”;主辅料:精制面粉、夹心肉、葱、干面娘、黑芝麻;调味料:精制食盐、麦芽饴糖。制作流程为:发面制作、馅料加工、饼坯制作、烧烤饼坯。近年来政府注重打造品牌,确定LOGO图案,连年举办“烧饼节”。在全国各地都有缙云烧饼的身影,甚至走出了国门。

附:丽水市五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录

序号 项目编号 项目名称 类 别 申报地区或单位 入选时间 第几批
1 Ⅳ— 7 松阳高腔 传统戏剧 松阳县 2006.5 第一批
2 Ⅶ— 33 青田石雕 传统美术 青田县 2006.5 第一批
3 Ⅷ— 9 龙泉青瓷烧制技艺 传统技艺 龙泉市 2006.5 第一批
4 Ⅷ— 37 龙泉宝剑锻制技艺 传统技艺 龙泉市 2006.5 第一批
5 I-38 刘伯温传说 民间文学 青田县 2008.6 第二批
6 Ⅲ -45 青田鱼灯舞 传统舞蹈 青田县 2008.6 第二批
7 Ⅷ -175 木拱桥传统营造技艺 传统技艺 庆元县 2008.6 第二批
8 Ⅱ -7 畲族民歌 民间音乐 景宁县 2008.6 第二批
9 Ⅸ -13 畲族医药 传统医药 丽水市 2008.6 第二批
10 Ⅹ -73 畲族三月三 民俗 景宁县 2008.6 第二批
11 Ⅱ -44 昆曲十番 民间音乐 遂昌县 2008.6 第二批
12 Ⅹ -32 轩辕氏祭典 民俗 缙云县 2011.5 第三批
13 Ⅹ -84 七夕习俗(张山寨七七会) 民俗 缙云县 2011.5 第三批
14 Ⅵ -66 迎罗汉 传统体育、游艺与杂技 缙云县 2011.5 第三批
15 Ⅹ -68 班春劝农 民俗 遂昌县 2011.5 第三批
16 Ⅴ -119 丽水鼓词 曲艺 莲都区 2014.12 第四批
17 Ⅹ -139 畲族婚俗 民俗 景宁县 2014.12 第四批
18 Ⅲ -45 百鸟灯舞 传统舞蹈 青田县 2014.12 第四批
19 Ⅷ -247 彩带编织技艺(畲族彩带编织技艺) 传统技艺 景宁县 2021.5 第五批
20 Ⅷ -160 传统面食制作技艺(缙云烧饼制作技艺) 传统技艺 缙云县 2021.5 第五批
21 Ⅹ -68 农历二十四节气(梅源芒种开犁节) 民俗 云和县 2021.5 第五批

文章来源:丽水市文化馆