全市唯一!浙江缙云茭鸭共生系统上榜中国重要农业文化遗产最新目录

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近日,农业农村部正式公布第六批中国重要农业文化遗产新增名录,缙云茭鸭共生系统成功跻身榜单,为本次全省两个入选项目之一,全市唯一。

中国重要农业文化遗产体现了中华民族几千年来在农业生产活动中留下的印记,既有文化价值、历史价值,也对我们现代的农业可持续发展有很多启示。缙云麻鸭养殖历史悠久,而缙云栽培茭白历史,光文字记载就可追溯到600多年前的元朝。长期的农耕生活生产中,缙云人民在种茭养鸭的历史下淬炼出极具地方特色的耕读文化。

河阳村建于清咸丰年间古民居墙上茭鸭共生的壁画

▲河阳古民居月亮门上写着“耕读家风”

结合悠久的茭白种植历史与麻鸭养殖历史,通过世代劳作与改进,现在,缙云抓住乡村振兴历史机遇,发挥传统茭白种植、麻鸭养殖产业的巨大潜力,形成了独特的适应本地气候的茭白麻鸭共生模式。鼓励对大田种植、畜禽养殖进行物联网改造,对农业发展、农民增收、农地增值起到巨大推动作用;大力实施“互联网+现代农业”行动,推进现代信息技术应用种植、经营、管理和服务;抓牢悠久而厚重的农耕文化做文章,提档升级休闲农业,弘扬优秀的农耕文化,实现了三产融合发展。

▲大洋万亩茭海风光四季迷人

茭鸭共生模式具体操作

茭白-麻鸭套养具体操作为:每年10月中旬前进行茭田翻耕,并施入基肥;单季茭在9 月下旬至10月旬进行育苗,11月中旬前完成定植;4 月中旬后开始田间投放麻鸭,选30 日~50 日龄、重量0.5 公斤以上的健康麻鸭,每亩投放3 只~5 只;投放1周内适时补饲,宜补饲玉米饲料,补饲量为25 克~50 克/天·只;4月至9月期间做好茭白田间的肥水管理、病虫草害防治等工作;单季茭在8月下旬至10月上旬采收(高海拔地区可提早至7月中下旬)。

为做好农业文化遗产保护与传承,下步,缙云县将开展农耕文化普查与挖掘工作,进行资源普查与监测,系统收集整理资料,研究茭白麻鸭共生系统历史文化,确保全面系统地进行遗产保护。着力优化农村生态环境,发挥遗产地绿水青山、田园风光、乡村美景、农耕文化的独特优势,推进农业与旅游、教育、文化、康养等产业的融合,进一步推进文化遗产的传承与发展。同时,加强科普宣传,通过拍摄宣传片、开展展示遗产地的节庆活动、餐饮文化等农业文化遗产等一系列举措,培养本地群众对文化遗产的深厚感情、文化自豪感与归属感,从而整体提高遗产保护各方面的认知水平与参与保护和发展的积极性。

缙云农业农村局供稿